第8屆新北市紀錄片獎19日頒獎，緬甸華僑青年許鴻財記錄緬甸開放後，對生態、人性的衝擊作品《以啟山林》奪得首獎，他去年也以另一作品奪得首獎；他說，這是部關於人的慾望故事，經濟開發帶給鄉村除了進步還有衝擊，未來盼能發展長片，讓更多人看到。
新北市紀錄片獎邁入第8年，因不限地域、議題與形式，更重要的是版權回歸導演，成為紀錄片工作者重要募資平台，截至目前已協助77位紀錄片創作者完成72部優選紀錄片，每部優選影片可獲得33萬元拍片輔導金，前3名還可各得10萬、8萬、5萬元獎金及獎座。
決選團評審指出，今年作品包括沿海空汙、陸資淹腳目、農業翻轉等，議題、敘事技巧或拍攝專業度，都是水準最高的一屆，新北市支持紀錄影像創作的心意，已得到一流人才認同。
首獎得主許鴻財，去年就以《遙遠之地》贏得首獎，今年連莊的他說，《以啟山林》講述來台求學的緬甸知青，為掌握陸資湧入的發財時機輟學回鄉，親手焚燬故鄉3000畝森林的故事。
以前到台中買伴手禮
不外乎就是太陽餅、牛軋糖、松子酥、蜜麻花……
要不是在地人推薦 關關也不知道巷子裡竟然藏著好吃的長崎蛋糕
和慶屋外表很不起眼 看起來跟住家門面沒什麼差別
路過可能會錯過那種 殊不知它可是食尚玩家推薦過的伴手禮!!!
剛抵達時遇到很多客人來買蛋糕
老闆娘一個人招呼不來 於是我們就先到處看看
來店打卡即可享有蛋糕折價$30元的優惠
記得要打卡一下 我覺得這樣省蠻多的
然後門口那隻鳥講話超大聲 很吵但是很好笑 XDDD
進到店裡首先就被滿室香甜給迷惑
不斷出爐的新鮮蛋糕 讓小小店面充滿了誘人氣息
店裡還有一個水族箱 裡面養著一種頭大大的不知名魚類 看起來很吸睛
這堆金光閃閃、瑞氣千條的盒子是用來裝蛋糕的
以前蛋糕是在重要的慶祝場合才能吃到 包裝當然也得十分貴氣 星3
剛出爐的長崎蛋糕超級香 熱呼呼的還冒著煙
空氣裡一直傳來甜滋滋的味道
金黃蛋糕顏色超美 雞蛋香又濃郁
這是巧克力口味
看起來蓬鬆柔軟 視覺上立馬就擄獲人心 心
每次一出爐 蛋糕就馬上被切掉–>裝盒–>賣掉
架子上永遠都剩沒幾個
老闆娘動作超熟練
不一會兒工夫就把蛋糕切完放到盒裡 位置還嘟嘟好
這天店裡相當忙碌 但有空時老闆娘還是很親切替我做介紹
熱情的態度就像認識多年的好友一樣 讓人覺得自在舒服
在旁邊看著超想偷吃一口的啦
和慶屋長崎蛋糕的Size有兩種
左邊大盒是兩條裝 右邊可以裝一條蛋糕
關關很好奇為什麼會取名和慶屋
覺得這麼日式的店名 應該有獨特的歷史意義
結果老闆娘拿出舊版提袋給我看 原來和慶就是和您同慶的意思 (竟然還有放煙火XDD)
開心的事就是要用珍貴的蛋糕來一起慶祝
和慶屋長崎蛋糕
▋地址 : 台中市南屯區大英街169號
▋電話 : (04) 2473-5767
▋營業時間 : 週一~週六 10:00~21:00 / 週日 15:00~21:00
▋粉絲團 : https://www.facebook.com/jpcake
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[台中美食●南屯區] 和慶屋長崎蛋糕–獨特日式雙目糖工法?食尚玩家推薦美食?
許鴻財說，回到緬甸看到家鄉改革開放後的巨大改變，不僅是環境，更是人性。能夠再獲獎真的很意外，盼作品可發展成長片，更完整說完這段故事。
第2名則是探討雲林沿海空汙問題的《鍊金術》，施合峰以文學意境視角，捕捉空汙地區詭譎蕭瑟影像；第3名盧盈良導演貼身近拍通靈人哥哥的《阿志》，描述哥哥替人通靈解決了許多事，卻無法解決自己的問題。
新北市長朱立倫表示，因熱愛電影希望能為電影盡一分力，新北市除提供第一桶金，更引領紀錄片創作者走向國際舞台，去年開始在香港及上海等地舉行「新北市紀錄片之夜」，讓台灣動人故事被看見。
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